طرز تهیه جینسینگ خوشمزه
آدنوفورا یک ماده دارویی رایج چینی و یک غذای مغذی است. در سالهای اخیر، با افزایش رژیم غذایی سالم، ارزش خوراکی جینسنگ آدنوفورا به تدریج مورد توجه قرار گرفته است. این مقاله موضوعات داغ و مطالب داغ در اینترنت را در 10 روز گذشته ترکیب می کند تا شما را با انواع روش های خوشمزه برای تهیه جینسنگ آشنا کند و داده های ساختاری را برای مرجع ارائه دهد.
1. ارزش غذایی گیاه Adenophora japonicus

آدنوفورا سرشار از مواد مغذی مانند پلی ساکاریدها، ساپونین ها و اسیدهای آمینه است و دارای اثرات مرطوب کننده ریه ها، تسکین سرفه، تغذیه یین و تغذیه کننده معده است. اجزای اصلی تغذیه Adenophora japonicus به شرح زیر است:
| اطلاعات تغذیه ای | محتوا (در هر 100 گرم) |
|---|---|
| پلی ساکارید | 15-20 گرم |
| ساپونین | 5-8 گرم |
| اسیدهای آمینه | 10-12 گرم |
| فیبر رژیمی | 3-5 گرم |
2. شیوه های رایج جینسینگ Adenophora
راه های زیادی برای خوردن جینسینگ وجود دارد. می توان آن را در سوپ خورش، سرخ شده یا سرد سرو کرد. در اینجا چند روش محبوب وجود دارد:
1. سوپ جینسینگ و مرغ خورشتی
خیار را با مرغ و گرگ و خرمای قرمز خورش دهید. سوپ خوشمزه و مغذی است. مراحل مشخص به شرح زیر است:
| مواد | دوز |
|---|---|
| آدنوفورا | 30 گرم |
| مرغ | 500 گرم |
| wolfberry | 10 گرم |
| خرمای قرمز | 5 عدد |
| برش های زنجبیل | 3 برش |
2. برش های گوشت خوک سرخ شده با جینسینگ و جینسینگ
جینسینگ را برش بزنید و همراه با برش های گوشت خوک سرخ کنید. طعم تازه و لطیفی دارد و برای آشپزی خانگی مناسب است. در اینجا مراحل خاص وجود دارد:
| مراحل | توضیحات |
|---|---|
| 1 | برش های جینسینگ دریایی، برش های گوشت خوک ترشی شده |
| 2 | روغن را داغ کنید و سیر ریز شده را تفت دهید تا معطر شود، گوشت خلال شده را اضافه کنید و تفت دهید. |
| 3 | برش های جینسینگ را اضافه کنید، مزه دار کنید و به طور یکنواخت تفت دهید |
3. جینسینگ سرد
آدنوفورا را بلانچ کرده و سرد سرو کنید، با طراوت و اشتها آور است، مناسب مصرف تابستان. در اینجا مواد مورد نیاز است:
| مواد | دوز |
|---|---|
| آدنوفورا | 200 گرم |
| سیر خرد شده | 1 قاشق |
| سس سویا سبک | 2 پیمانه |
| سرکه بالزامیک | 1 قاشق |
3. انتخاب و نگهداری جینسنگ Adenophora
هنگام خرید جینسینگ باید محصولات باکیفیت با سطوح صاف و بدون لکه کپک را انتخاب کنید. در زیر نحوه نگهداری جینسینگ Adenophora آورده شده است:
| روش ذخیره | صرفه جویی در زمان |
|---|---|
| جای خشک در دمای اتاق | 1-2 ماه |
| یخچال | 3-6 ماه |
4. موارد منع مصرف جینسینگ
اگرچه آدنوفورا خوب است، اما برای همه مناسب نیست. افراد زیر باید با احتیاط غذا بخورند:
| جمعیت | دلیل |
|---|---|
| افراد مبتلا به کمبود طحال و معده | ممکن است علائم را بدتر کند |
| زن باردار | نیاز به مشورت با پزشک |
نتیجه گیری
آدنوفورا یک ماده با ارزش دارویی و خوراکی است. انواع غذاهای خوشمزه را می توان با روش های مختلف پخت درست کرد. امیدوارم مقدمه این مقاله بتواند به همه کمک کند تا از جینسینگ آدنوفورا بهتر استفاده کنند و از غذاهای سالم لذت ببرند.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید