طرز تهیه ماهی کتیل گوانگدونگ خوشمزه

طرز تهیه ماهی کتیل گوانگدونگ خوشمزه

گربه ماهی گوانگدونگ یک ماهی معمولی آب شیرین در منطقه Lingnan است. گوشت آن لطیف و مقوی است و در بین غذاخوری ها بسیار محبوب است. در 10 روز گذشته، بحث ها در مورد ماهی گربه ماهی در سراسر اینترنت افزایش یافته است و روش های پخت و پز و به اشتراک گذاری دستور غذا در کانون توجه قرار گرفته است. این مقاله موضوعات داغ اخیر را برای مرتب کردن روش‌های کلاسیک و نکات عملی برای ماهی مرکب ترکیب می‌کند.

1. موضوعات آشپزی اخیراً محبوب ماهی کتیل

2. دستور العمل های کلاسیک توصیه شده برای ماهی دم چنگالی

1. گربه ماهی بخارپز (پرطرفدارترین روش)

داده های اخیر نشان می دهد که روش بخارپز به دلیل طعم اصلی خود در بالای لیست جستجو قرار دارد. مراحل خاص:

نکات کلیدی:پس از بریدن بدن ماهی، آن را با شراب پخت به مدت 10 دقیقه خوابانده کنید. بعد از به جوش آمدن آب آن را به مدت 8 دقیقه بخارپز کنید. در آخر روغن داغ بریزید تا عطر آن تحریک شود.

2. ماهی آب پز در سس لوبیا سیاه (کلاسیک کانتونی)

اخیراً همان دستور غذا در یک رستوران چای به سبک کانتونی در پلتفرم های ویدیویی کوتاه محبوب شده است:

3. چند نکته موثر که توسط کاربران اینترنتی آزمایش شده است

بر اساس اندازه گیری های واقعی اخیر که توسط وبلاگ نویسان مواد غذایی به اشتراک گذاشته شده است:

4. مقایسه روش های مختلف پخت

5. نکاتی برای خرید ماهی گربه ای تازه

بر اساس تحقیقات اخیر بازار محصولات آبزی:

1. به چشم های ماهی نگاه کنید: چشم های شفاف و برجسته بهتر هستند (چشم های کدر و فرو رفته دیگر جدید نیستند)

2. گوشت ماهی را فشار دهید: برگشت فوری نشان دهنده سفتی است

3. بو: بوی سبک آب شیرین طبیعی است، بوی تند نباید انتخاب شود

نتیجه گیری:به عنوان یک ماده غذایی خانگی در گوانگدونگ، ماهی کتیل می تواند طعمی غنی را از طریق تکنیک های مختلف پخت ارائه کند. توصیه می شود افرادی که برای اولین بار تلاش می کنند با بخارپز شروع کنند و به تدریج روش های بیشتری را به چالش بکشند. روش های جدید خوردن ماهی مانند فیله ماهی لیمو و ماهی فلفل انگور که اخیراً توسط کاربران اینترنتی ابداع شده است نیز قابل توجه است.