طرز تهیه کیک بخارپز بدون شکر

طرز تهیه کیک بخارپز بدون شکر

در سال های اخیر، تغذیه سالم به موضوعی داغ تبدیل شده است، به خصوص غذاهای بدون قند. کیک بخارپز بدون شکر به دلیل ویژگی های کم کالری، سالم و آسان هضم آن به انتخاب اول بسیاری از افراد تبدیل شده است. این مقاله روش تهیه کیک بخارپز بدون شکر را به تفصیل معرفی می کند و داده های داغ کل اینترنت در 10 روز گذشته را برای مرجع خوانندگان پیوست می کند.

1. مراحل تهیه کیک بخارپز بدون شکر

1.مواد را آماده کنید: 100 گرم آرد کم گلوتن، 3 تخم مرغ، 50 میلی لیتر شیر، 20 گرم روغن نباتی، 30 گرم جایگزین شکر (مانند اریتریتول)، 3 گرم بیکینگ پودر.

2.مراحل تولید:

-تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و شکر را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا رنگ آن روشن شود و حجم آن زیاد شود.

- شیر و روغن نباتی را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

- آرد و بکینگ پودر کم گلوتن را الک کرده و به آرامی مخلوط کنید تا پودر خشکی نداشته باشد.

- خمیر را داخل قالب بریزید و به آرامی حباب های هوا را بیرون بکشید.

- بعد از اینکه آب داخل بخارپز به جوش آمد، قالب را داخل آن قرار دهید و به مدت 20 دقیقه با حرارت متوسط بخارپز کنید.

2. داده های موضوع داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته

3. نکاتی برای کیک های بخارپز بدون شکر

1.گزینه های جایگزین شکر: اریتریتول، استویا و سایر جایگزین های طبیعی قند برای پخت مناسب تر هستند و بر قند خون تأثیر نمی گذارند.

2.تکنیک های بخارپزی: بعد از اینکه آب به جوش آمد کیک را در بخارپز قرار دهید. از باز کردن درب تا نیمه خودداری کنید، در غیر این صورت به راحتی فرو می ریزد.

3.تنظیم طعم: اگر بافت متراکم تری دوست دارید، می توانید مقدار شیر را افزایش دهید. اگر نرم تر دوست دارید، می توانید بیکینگ پودر بیشتری اضافه کنید.

4. چرا کیک های بخارپز بدون شکر محبوب هستند؟

1.نیازهای بهداشتی: افراد مدرن روز به روز بیشتر به رژیم غذایی سالم توجه می کنند و غذاهای بدون قند می توانند مصرف قند را کاهش دهند.

2.مناسب برای طیف وسیعی از افراد: بیماران دیابتی، افراد کاهش وزن، کودکان و افراد مسن همگی می توانند آن را بخورند.

3.آسان برای ساخت: بدون نیاز به اجاق گاز، می توان آن را با بخارشوی خانگی تکمیل کرد که راحت و سریع است.

از طریق مراحل بالا و تجزیه و تحلیل داده ها، من معتقدم که شما بر روش تهیه کیک بخارپز بدون شکر تسلط دارید. چرا آن را امتحان نکنید و از غذاهای سالم و خوشمزه لذت ببرید!